1、饮用乳品可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的乳品中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。

　　2、乳品可以降低胆固醇。乳品中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮乳品可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。

　　3、乳品对便秘和细菌性腹淀有预防作用。乳品中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制癌细胞增殖作用，对治癌有一定的效果。

　　4、乳品具有美容作用。常饮乳品能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是乳品中含有丰富的钙更易于消化吸收，利用率高，有益于牙齿，骨骼;乳品中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;乳品中丰富的氨基酸有益于头发;同时，由于乳品能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。